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Formation de 52 responsables de cantines scolaires à l’hygiène




Lors de leur déplacement au Bénin, les stagiaires de Terre d’Eau en Partage, Xavière et Kervens, ont participé à la réussite du projet d’organisation de la Journée Mondiale de l’Eau au Bénin.

En effet nos stagiaires, avec le concours de notre représentant sur place le Père Gilles, ont proposé une formation aux femmes cuisinière du PNASI (Programme National d’Alimentation Scolaire Intégré) de la commune de Ouaké, sur l’utilisation rationnelle de l’eau et les bonnes pratiques d’hygiène.

Les objectifs visés étaient les suivants :

  • Sensibiliser sur l’importance de l’eau en tant que droit inaliénable
  • Sensibiliser sur les maladies hydriques issues de la mauvaise gestion de l’eau
  • Enseigner les bons gestes d’hygiène pour préserver la qualité de l’eau et la santé
  • Renforcer les capacités en matière de gestion de l’eau et des bonnes pratiques d’hygiène

Chaque femme s’est vu remettre un kit d’hygiène ainsi qu’un livret de formation à la fin de cette journée.

Témoignage de Mourafatou BABANAN, Cuisinière bénévole de l’école de Madjatom :

« Avec la formation que nous avons suivie, nous allons utiliser les conseils de TEP à la cuisine de la cantine. Les personnes qui manipulent la nourriture doivent avoir les mains propres.
Pour que l’enfant mange bien, il faut leur préparer un bon repas et se laver les mains avant de commencer à préparer. »

 



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